الزنجبيل، سر من أسرار الجمال والرشاقة والصحة

استخدم الزنجبيل ك بديل طبي وعلاجي منذ القدم كما استخدم ك نوعا من البهارات والمشروبات المنشطة، يظل الزنجبيل علاجاً منزلياً شائعاً للعديد من الأمراض الصحية.

نبتة الزنجبيل

نبتة الزنجبيل هي نبتة سحرية اشتهر استخدامها في الهند والصين ثم عرفت في جميع بلاد العالم، الاسم العالم للزنجبيل، زنجبير ، يعد من ألذ التوابل وأكثرها صحة على كوكبنا، يتميز برائحته الأخاذة والقوية وبطعمه اللاذع واللذيذ، الجذور، وهو الجزء الموجود تحت التربة والذي يعد شائع الاستخدام بكثرة حيث يمكن استخدامه طازجاً أو مجففاً أو ناعماً مطحوناً أو حتى يمكن استخدامه ك زيت أو عصير.

فوائد الزنجبيل

يمكن لإدخال الزنجبيل في النظام الغذائي اليومي أن يثمر بالعديد من الفوائد الجسدية والصحية والنفسية ومنها:

الزنجبيل ك بديل طبي

يعرف الزنجبيل بأن له تاريخا طويلا في الاستخدام في أشكال الطب التقليدي والعديد من الأمراض، يستخدم الزنجبيل كبديل طبي لعلاج نزلات البرد الشديدة وفي التخلص من الغثيان والقيء كما استخدم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي والإمساك.

علاج التهاب المفاصل

يعد مرض هشاشة العظام من الأمراض الشائعة، أوجدت العديد من الدراسات على أن الأشخاص الذين عالجوا أنفسهم باستخدام الزنجبيل لمدة تتراوح ما بين 4إلى 12 أسبوعا شهدوا انخفاضاً كبيراً في الآلام والعجز، كما صرح البعض أن استخدام مزيجاً من الزنجبيل الموضعي وزيت السمسم ساعد في تقليل آلام المفاصل والتصلب الذي عانوا منه نتيجة التهاب المفاصل في الركبة.

خفض مستوى السكر في الدم

يعمل الزنجبيل على تقليل نسبة السكر في الدم بشكل كبير كما يحسن من خطر الإصابة بأمراض القلب، يمتلك مشروب الزنجبيل خصائص قوية مضادة لمرض السكري كما حسن الهيموغلوبين بشكل كبير وهو إحدى علامات مستوى السكر في الدم على المدى الطويل، تختلف نسبة النتائج من شخص إلى آخر لكن ينصح العديد من الأشخاص الذين استخدموا الزنجبيل بشكل يومي باستخدامه ك نوع من العلاج.

علاج عسر الهضم

يتميز هذا المرض بالألم الحاد والمستمر والشعور بالحرقة في الجزء العلوي من المعدة، يعود تأخر هضم الطعام وإفراغ المعدة من الأسباب الرئيسية لعسر الهضم ومن المثير للاهتمام أن مشروب الزنجبيل يساعد في ما يلي:

1. سهولة إفراغ المعدة.
2. تسهيل عملية الهضم.
3. التخلص من القيء والغثيان.
4. علاج مشاكل القولون العصبي.
5. التخلص من الحرقة المعدة.
6. التخلص من التلبكات المعوية الناتجة عن بعض الأطعمة.

أظهرت العديد من النتائج على أشخاص عانوا من عسر الهضم حيث تم إعطاؤهم مشروب أو كبسولات الزنجبيل مما ساعدهم في إفراغ المعدة بشكل أسرع من أشخاص تم إعطاؤهم دواء وهميا لعلاج مشكلة تأخر هضم الطعام.

تحسين للمشاكل الصحية الجنسية

حيث يعرف الزنجبيل بأنه محفز ومنشط للدورة الدموية في الجسم مما يمنح الجسم القدرة على تخطي وتحسين الصحة الجنسية بين الطرفين فهو يزيد الرغبة الجنسية، يعمل على تأخير القذف عند الرجال كما يساعد في تعزيز الانتصاب، يعالج الرائجة الكريهة الناتجة عن الفطريات عند النساء، وغيرها من مشاكل الضعف الجنسي فهو يعد مشروباً صحياً لا بد منه.

فوائد الزنجبيل للجمال والرشاقة

هل تساءلت يوماً عن أهمية الزنجبيل للنساء وفوائده المتعددة التي يمكن الحصول عليها من خلال إضافته إلى النظام الغذائي اليومي، إليكِ سيدتي الجميلة بعض من أسرار فوائد الزنجبيل:

الزنجبيل لبشرة أكثر صحة ونضارة

يتميز الزنجبيل بمضادات الأكسدة وتحفيزه للدورة الدموية في الجسم فيحمي البشرة من الأشعة لفوق البنفسجية ويبطئ عملية تكسير الكولاجين مما يجعل ففوائده للبشرة كبيرة:

تأخير ظهور التجاعيد ومحاربة علامات التقدم في السن.

بشرة أكثر بياضاً وأكثر إشراقا

مطهر للبشرة، حيث تقوم خصائصه المتميزة بالتطهير على التخلص من حب الشباب والندوب الناتجة عنه.

ترطيب البشرة والتخلص من جفاف الجلد.

الزنجبيل للتخلص من الوزن الزائد

يعرف الزنجبيل بأنه يساعد في تنزيل الوزن حيث إن تناولا ما يقارب كوبين مم الزنجبيل الساخن يومياً بعد الطعام يحرق ما يقارب 25 ٪ من الدهون المتناوبة ويعود ذلك إلى التالي:

1. التحكم في مستوى الأنسولين في الدم.
2. تحفيز الدورة الدموية في الجسم.
3. يعطي الجسم الطاقة والنشاط مما يزيد من عملية الحرق.
4. يعزز عملية التمثيل الغذائي فهو غني بالألياف مما يمنح الجسم الشعور بالشبع لمدة طويلة وتخفيض نسبة الدهون في الجسم.
5. تعزيز عملية حرق الدهون من خلال زيادة عمل الأيض.

الزنجبيل لزيادة نمو الشعر

من الغريب أن النساء وحتى الرجال الذين يعانون من مشاكل في الشعر لم يجربوا تدليك فروة الرأس بالزنجبيل فهو يساهم في ما يلي:

• التخلص من مشاكل تساقط الشعر.
• تحفيز نمو الشعر عن طريق تدليك فروة الرأس بالزنجبيل.
• علاج قشرة الرأس والفطور.
• التخلص من الدهون غير المرغوبة في فروة الرأس.

كيف يتم تحضير الزنجبيل؟

تختلف طرق تحضير الزنجبيل وتتعدد حيث يمكن استخدام الزنجبيل الأخضر أو المجفف أو المطحون بطرق عديدة منها:

• مشروب الزنجبيل، حيث يغلى الزنجبيل الأخضر أو المجفف ويتم إضافة عصير الليمون وشرائح الليمون.
• منقوع الزنجبيل، تنقع شرائح الزنجبيل الأخضر بالماء المغلي ويشرب بعد الوجبات.
• مسحوق الزنجبيل المطحون، حيث يستخدم كنوع من التوابل يضاف إلى وجبات الطعام والمشروبات الساخنة.

هل للزنجبيل أضرار جانبية؟

نعم، يجب استخدام الزنجبيل بشكل معتدل حيث يكفي كوبان من الزنجبيل يومياً لا أكثر لتجنب حدوث بعض الأضرار الجانبية مثل:

1. الصداع.
2. ارتفاع ضغط الدم.
3. الشعور بالغثيان.
4. آلام في البطن.
5. سلس البول.